Torta vegana maculata

Un dolce semplice e leggero, adatto a chi non vuole rinunciare a una bella fetta di torta soffice, umida e profumata ma con poche calorie. Perfetta anche per i vegani o per gli intolleranti al lattosio. Noi la mangiamo principalmente a colazione e dura davvero molto poco. Allora cosa aspettate? Siete pronte?? Buona ricetta a tutte!

Torta vegana maculata

Porzioni

8

servings
Preparazione

20

minuti
Cottura

30

minuti
Costo

Basso

Per una tortiera da 24 cm di diametro

Ingredienti

  • 370 ml di acqua

  • 80 g di olio di semi di girasole

  • 1 bustina di vanillina

  • La scorza grattugiata di un limone

  • 1 bustina di lievito per dolci

  • 130 g di zucchero

  • 350 g di farina

  • 20-30 g di cacao amaro

  • zucchero a velo per decorare

Preparazione

  • Per prima cosa versiamo in una ciotola acqua, vanillina, scorza del limone, olio e zucchero.
  • Mescoliamo bene poi piano piano uniamo la farina e aggiungiamo il lievito.
  • Preleviamo circa 14 cucchiai di impasto e mettiamoli in una ciotolina.
  • In una tortiera (24 cm di diametro) versiamo l’impasto bianco e poi aggiungiamo a cucchiaiate quello al cacao, come fossero tante macchie. Facciamo attenzione a distanziarle, senza farle mischiare.
  • Inforniamo a 175 gradi C ventilato per circa 30/35 minuti
  • Sforniamo e buon appetito!
 

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

*