A me la torta di mele piace tutto l’anno. È uno di quei dolci che sa di buono, di casa. Con quel profumino che sprigiona già mentre cuoce in forno e quella morbidezza irresistibile. Questa ricetta ci permette di gustarla fredda, mantenendola in frigorifero già tagliata a quadrotti comodissimi. Per mangiarla basterà aprire il frigorifero, prenderne un bel pezzetto e assaporarne tutta la bontà. Allora cosa aspettate? Siete pronte?? Buona ricetta a tutte!
Torta di mele fredda
Servings
8
Preparazione
20
minutiCottura
30
minutiCosto
Basso
Per uno stampo rettangolare 30×20 cm
Ingredienti
3 uova
80 g di burro morbido
80 g di zucchero
La scorza grattugiata di un limone
5 g di estratto di vaniglia
1 pizzico di cannella
Una bustina di lievito per dolci
100 g di farina
3 mele tagliate a fettine sottilissime
Zucchero a velo per decorare
Preparazione
- Per prima cosa amalgamiamo le uova con lo zucchero e il burro.
- Uniamo la scorza del limone, la vanillina e la cannella. Aggiungiamo la farina e il lievito e per finire le mele a fette.
- Mescoliamo e versiamo in una teglia rettangolare.
- Cuociamo in forno ventilato a 170 gradi C per circa mezz’ora.
- Una volta fredda, tagliamo a quadrotti e riporre in frigorifero.
Scusate ma non c è lo zucchero tra gli ingredienti a parte quello a velo x decorare?
Nella preparazione però lo citate…
Grazie mille.
Ciao Antonella,
Perdonaci! Lo zucchero effettivamente non era listato tra gli ingredienti. La dose é di 80 g! Scusa il ritardo ma il tuo messaggio era andato nell spam!