Ecco dei biscottini facili e deliziosi. Un’idea carina per le prossime feste natalizie. Tante stelline di morbida pasta frolla con un cuore di Nutella. Faranno la felicità dei più piccoli ma anche degli adulti. Allora cosa aspettate? Siete pronte?? Buona ricetta a tutte!
Stelle di Natale biscotto con cuore di Nutella
Porzioni
25
Preparazione
30
minutiCooking time
15
minutiCosto
Basso
Ingredienti
2 uova
90 g di zucchero
40 ml di olio di semi di girasole
La scorza grattugiata di un limone bio
Una bustina di vanillina
8 g di lievito per dolci
350 g di farina 00
Nutella qb
- Per decorare:
Zucchero a velo
Granella di nocciole
Preparazione
- Per prima cosa mescoliamo le uova con lo zucchero. Uniamo la scorza del limone e la vanillina, poi l’olio e il lievito. Amalgamiamo bene il tutto e incorporiamo gradualmente la farina fino a ottenere un panetto morbido e liscio.
- Dividiamolo a metà, stendiamo la prima parte di impasto tra due fogli di carta da forno e poi ricaviamo tante stelle con un taglia pasta. Continuiamo a riutilizzare anche i ritagli fino a esaurire l’impasto.
- Poniamo le stelle su una teglia foderata di carta forno e cuociamo in forno statico a 180 gradi C per circa 10/15 minuti.
- Nel frattempo stendiamo la seconda parte dell’impasto sempre tra due fogli di carta da forno. Ricaviamo le stelline con lo stesso taglia pasta usato precedentemente. Poi con un piccolo taglia pasta circolare, pratichiamo un buchino al centro di ogni stella.
- Cuociamo anche queste stelline a 180 gradi C per 10/15 minuti.
- Una volta che le stelle saranno fredde, stendiamo mezzo cucchiaino di nutella su ogni stella base e poi ricopriamo con la stella bucata facendo in modo di sfalsare la posizione delle punte.
- Decoriamo con granella di nocciole e zucchero a velo.
- Buon appetito!
