Rose del deserto al cioccolato

Dei biscottini semplici ma super gustosi che adoro avere in casa. Croccanti fuori e morbidi dentro! La mia bambina (quella con i denti) li adora! ☺️ e mio marito che di solito é super attento alla linea e difficilmente rinuncia ai suoi cereali non riesce proprio a resistergli! Si preparano in poco tempo e di solito abbiamo tutti gli ingredienti in casa. Allora cosa aspettate? Siete pronte?? Buona ricetta a tutte!

Rose del deserto al cioccolato

Porzioni

25

Preparazione

15

minuti
Cottura

15

minuti
Costo

M-basso

Ingredienti

  • 115 g di burro ammorbidito

  • 129 g di zucchero

  • 2 uova

  • 250 g di farina 00

  • 6 g di lievito per dolci

  • 15 g di cacao amaro

  • 5 g di estratto di vaniglia

  • 70 g di gocce di cioccolato fondente

  • Corn flakes qb

Preparazione

  • Per prima cosa montare il burro con lo zucchero. Aggiungiamo la vaniglia e le uova una alla volta. 
  • Quando il composto risulterà omogeneo uniamo il cacao amaro, il lievito e la farina. Infine uniamo le gocce di cioccolato freddo di frigorifero.
  • A questo punto prepariamo un recipiente e versiamoci i cornflakes leggermente sbriciolati. 
  • Cominciamo con l’impasto a formare le palline della grandezza che preferiamo e rotoliamole nei cornflakes. Esercitiamo una leggera pressione per farli aderire e poniamo le palline su una teglia rivestita di carta forno. Facciamo riposare i nostri biscotti in frigo per 20 minuti prima di informarmi a 170 gradi C per 10-15 minuti.
  • Sforniamo e buon appetito!
 

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

*