Cupcake ragnetti di Halloween

Ecco un’altra idea per Halloween super divertente per grandi e bambini. Questi ragnetti cupcake si realizzano in poco tempo e si possono coinvolgere i nostri piccoli che si divertiranno un mondo non solo a mangiarli ma anche a prepararli! Allora cosa aspettate? Siete pronte?? Buona ricetta a tutte!

Cupcake ragnetti di Halloween

Porzioni

12

Preparazione

15

minuti
Cottura

20

minuti
Costo

Basso

Ingredienti

  • 180 g di farina 00

  • Una bustina di lievito per dolci

  • 115 g di burro ammorbidito

  • 2 uova grandi

  • Un pizzico di sale

  • 5 g di estratto di vaniglia

  • 100 g di zucchero

  • 100 g di latte

  • Per la glassa:
  • 50 g di zucchero a velo

  • 8 g di cacao amaro

  • 15 g di latte

  • Per decorare:
  • Rotelle di liquirizia

  • Codette al cioccolato

  • Occhi di zucchero

Preparazione

  • Per prima cosa in una  ciotola uniamo la farina, il lievito e il sale.
  • In un’altra ciotola sbattiamo le uova con il burro e lo zucchero fino a che il composto non diventi spumoso. Aggiungiamo le uova uno alla volta e la vaniglia. Aggiungiamo ora gli ingredienti secchi alternandoli al latte in 3 volte e mischiamo fino a quando non risulti un impasto liscio ad omogeneo. 
  • Rivestiamo ora lo stampo da muffin con dei pirottini e versiamo il composto nello stampo. Ne otterremo così 12
  • Inforniamo a 170 gradi C per 18-20 minuti. Facciamo sempre la prova stecchino per verificare la cottura. Lasciamoli raffreddare e dedichiamoci alla glassa. 
  • Mischiamo tutti gli ingredienti e amalgamiamo bene. Se la glassa dovesse risultare troppo densa aggiungiamo del latte. 
  • Usiamo una spatola per distribuire la glassa sui cupcakes e capovolgiamoli per intingerli nelle codette di cioccolato.
  • Mettiamo i 2 occhi su ciascun cupcake.
  • Utilizziamo ora uno stecchino per bucare il cupcake e inserire le zampe sempre aiutandoci con uno stecchino.
  • Buon appetito!
 

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