Una ricetta super veloce per dei biscottini morbidissimi da avere a portata di mano per colazione, per una pausa caffè o una coccola serale. Quel saporino di nocciole é semplicemente delizioso! Allora cosa aspettate? Siete pronte?? Buona ricetta a tutte!
Ingredienti
1 uovo
160 g di farina
40 g di nocciole tagliate a pezzetti
40 g di gocce di cioccolato
15 g di cacao amaro
110 g di burro fuso
8 g di lievito per dolci
75 g di zucchero
5 g di estratto di vaniglia
Preparazione
- Per prima cosa montiamo l’uovo con lo zucchero, setacciamo nel frattempo la farina con il cacao, il lievito e l’estratto di vaniglia.
- Sciogliamo il burro e lasciamolo intiepidire. Aggiungiamo il burro all’uovo con lo zucchero e successivamente il composto di farina, cacao, lievito e estratto di vaniglia.
- Mescoliamo e aggiungiamo poi le nocciole e le gocce di cioccolato. Amalgamiamo bene gli ingredienti e iniziamo a formare le palline della grandezza che preferite.
- Appiattiamole leggermente, posizioniamole su una leccarda da forno e inforniamo 12 minuti a 180 gradi C
- Sforniamo e buon appetito!
