Cookies nocciole e cacao con gocce di cioccolato

Una ricetta super veloce per dei biscottini morbidissimi da avere a portata di mano per colazione, per una pausa caffè o una coccola serale. Quel saporino di nocciole é semplicemente delizioso! Allora cosa aspettate? Siete pronte?? Buona ricetta a tutte!

Cookies nocciole e cacao

Porzioni

20

Preparazione

20

minuti
Cottura

12

minuti
Costo

Medio

Ingredienti

  • 1 uovo

  • 160 g di farina

  • 40 g di nocciole tagliate a pezzetti

  • 40 g di gocce di cioccolato

  • 15 g di cacao amaro

  • 110 g di burro fuso

  • 8 g di lievito per dolci

  • 75 g di zucchero

  • 5 g di estratto di vaniglia

Preparazione

  • Per prima cosa montiamo l’uovo con lo zucchero, setacciamo nel frattempo la farina con il cacao, il lievito e l’estratto di vaniglia.
  • Sciogliamo il burro e lasciamolo intiepidire. Aggiungiamo il burro all’uovo con lo zucchero e successivamente il composto di farina, cacao, lievito e estratto di vaniglia. 
  • Mescoliamo e aggiungiamo poi le nocciole e le gocce di cioccolato. Amalgamiamo bene gli ingredienti e iniziamo a formare le palline della grandezza che preferite. 
  • Appiattiamole leggermente, posizioniamole su una leccarda da forno e inforniamo 12 minuti a 180 gradi C
  • Sforniamo e buon appetito!
 

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