Ciambella integrale veloce allo yogurt

Una ciambella veloce e sana fatta con farina integrale. Io la adoro! Il suo aroma di limone delizioso e la sua morbidezza vi stupiranno. Qui a casa siamo abituati ad avere sempre qualcosa di fatto in casa per la colazione e questa ciambella di solito la faccio quando ho poco tempo. Veloce e buonissima! Allora cosa aspettate? Siete pronte?? Buona ricetta a tutte!

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Ciambella integrale veloce allo yogurt

Porzioni

8

servings
Preparazione

15

minuti
Cottura

30

minuti

Ingredienti

  • 3 uova

  • 120 g di zucchero

  • 200 g di farina integrale (iniziamo con 170 poi piano piano aggiungiamo per arrivare alla consistenza giusta)

  • 70 g di olio di semi

  • la scorza grattugiata di un limone

  • 125 g di yogurt bianco non zuccherato

  • un pizzico di sale

  • 1 bustina di lievito per dolci

Preparazione

  • Per prima cosa sbattiamo le uova con lo zucchero. Aggiungiamo un pizzico di sale, la scorza del limone, lo yogurt e l’olio e mescoliamo.
  • Aggiungiamo piano piano la farina e per ultimo il lievito.
  • Versiamo in uno stampo imburrato e cuociamo a 180 gradi C per 30 minuti.
  • Sforniamo e lasciamo freddare.
  • Spolverizziamo con zucchero a velo e buon appetito!
 

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